海外华文媒体聚焦四川雅安：一片小叶子“串起”乡村振兴大产业-环球快讯
发布时间：2023-04-21 19:23:35
来源：中国新闻网
中新网雅安4月20日电 (祝欢 王利文)“伴随着鸟语，在空气如此清新的地方采茶，令人心旷神怡。”20日正值谷雨节气，第一次体验采茶的阿根廷《华人头条》记者翁怡洁表示，在世界茶文化发源地感受到了中国茶文化博大精深、源远流长。
海外华文媒体参访团观看手工制茶技艺。 王磊 摄
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19日至20日，由中国新闻社联合川渝两地统战部门和宣传部门组织的“行走中国·2023海外华文媒体高层川渝行”参访团走进四川雅安。来自美国、加拿大、比利时等21个国家的28家主流华文媒体高层，先后走进雅安茶厂有限公司和蒙顶山景区，品茶、采茶，感受世界茶文化发源地的茶文化，聚焦农旅融合助力当地乡村振兴。
在中国制茶版图中，作为世界茶文化发源地之一的四川雅安是不可忽视的存在。目前，雅安茶产业面积达100万亩，茶园面积、产量、产值均居四川省前列，良种化率、标准化率、园区化率等指标均名列全国前茅，南路边茶制作技艺(黑茶)和蒙顶山茶传统制作技艺(绿茶)，作为43个联合申报项目之一，成功晋升为人类非遗代表作名录。
海外华文媒体高层体验采茶的乐趣。 王磊 摄
站在蒙顶山景区从高处眺望，成片的茶园云雾缭绕、连绵起伏，茶园里有不少茶农腰挎竹篓、俯身采摘茶叶。当日，海外华文媒体高层们也当起了“茶农”，走到茶园内，按照“一芽一叶”的标准动手采摘新鲜茶叶，体验采茶的乐趣。
摊放、杀青、揉捻……海外华文媒体高层们亲手采摘的茶叶在制茶师刘玉霞手中来回翻炒。翠绿的嫩芽接触滚烫的锅底，发出“噼噼啪啪”的声响，水分逐渐蒸发，叶子也变得柔软。“我对制茶师傅手工制茶的过程非常感兴趣，我也希望通过我们的平台将这种传统手工艺传播到海外，让大家更了解中国的茶文化。”哈萨克斯坦《今日丝路》记者宋欣表示。
据介绍，蒙顶山茶是中国传统绿茶，茶汤清澈明亮，黄而微碧，香气馥郁，芬芳鲜嫩。海外华文媒体代表在蒙顶山顶品尝蒙顶甘露的同时，现场观看蒙顶山“禅茶”独创的十八道献茶技艺——“龙行十八式”茶技。
海外华文媒体参访团品尝藏茶。 王磊 摄
在雅安，以蒙顶山茶为绿茶代表、雅安藏茶为黑茶代表的这一“绿”一“黑”，勾勒出了这方水土深厚的茶文化底蕴。走进位于雅安市雨城区的中国藏茶博物馆，藏茶的清香扑面而来，博物馆内陈列着具有纪念意义的砖茶以及由藏茶制成的精美工艺品。一块块砖茶吸引了海外华文媒体参访团的眼球。
“这个博物馆不仅是传播藏茶历史文化的窗口，还是一个文创的平台。”日本乐乐中国电视台总编辑欧阳乐耕表示，藏茶的产量如此之大，他也希望通过自己的平台将藏茶及其文化宣传推广出去，让更多人喜欢上藏茶。
在中国藏茶博物馆内，海外华文媒体参访团一行坐在院落中，静静品尝藏茶。“我每天都喝茶，今天是第一次喝藏茶，感觉挺好喝的。”欧阳乐耕举着端在手中的藏茶说。
海外华文媒体参访团参观陈列的藏茶。 王磊 摄
目前，雅安全市25万农户从事茶产业，涉茶人口65万，茶产业助农增收人均超过8000元，占茶农人均可支配收入的50%以上。从一片小小的叶子，到成为兴乡富民的大产业，雅安做大做强雅茶产业不止于此。
“雅安茶叶种植面积已突破100万亩，关系到上百万户茶农的‘钱袋子’。”雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林说，茶在雅安经济社会发展、帮助农民增收方面起到非常核心的作用，“从良种苗木选育繁育到茶园种植，从茶叶加工到品牌营销，从弘扬茶文化到茶旅融合，雅安茶产业已形成一条完整产业链。”
依托茶乡生态本底、如画风景以及厚重的茶历史，雅安茶旅融合发展如火如荼。“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。”这句话就是当地的真实写照。随着百公里百万亩乡村振兴茶产业带的打造，如今，雅安市成功建成蒙顶山、牛碾坪、月亮湖、中国藏茶村、云台山国家农业公园等茶旅综合体，成为国内茶旅热点，茶旅融合也为当地乡村振兴注入了活力。(完)
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